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蟹王馆 > 蟹传,阳澄湖蟹文化
导航:阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。介绍吃大闸蟹的最佳时间,吃大闸蟹的最佳时间,如何鉴定阳澄湖大闸蟹真伪,阳澄湖地图,大闸蟹英文怎么说.....
阳澄湖的传说
唯亭镇北有个阳澄湖,湖水碧波澄清,连鱼游也看得见。可是原本这里却是块陆地,后来才下沉为湖。关于阳澄湖的形成,民间流传着一个优美动人的传说......
螃蟹的由来
相传几千年前,江湖河泊里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷,还会用螯伤人,故称之为“夹人虫”。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵扰,严重妨碍着工程......
吃大闸蟹的最佳时间
秋风黄,蟹脚痒,阴历9月吃母的阴历10月吃公的.
十月,十一月份这阶段的螃蟹最肥美......
如何鉴定阳澄湖大闸蟹真伪
鉴别方法:
1.是否坠手:放在手中沉不沉。2.用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。3.蟹膏是否够多,则以蟹的尾端饱满或鼓起为上品......
孕妇吃大闸蟹可能导致流产
蟹类产品具有活血化淤的功效,有可能导致流产,因而孕妇千万不要过多吃大闸蟹进补......
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